غراتان السمك

غراتان السمك المقادير      – نص كوب من جبن البارميزان       –     شرائح من الخبز الافرنجي – نصف كوب من فتات…

الاطعمة الغنية بالحديد. عندما تشعرين بالارهاق وزيادة ضربات القلب مع اقل حركة فهذا يعني انك تعانين نقص في الحديد الذي بات من اكثر…

حسن علاء الدين شوشو

حسن علاء الدين شوشو ولد حسن علاء الدين (شوشو)، في بيروت عام 1939،وهو من بلدة جون الشوف في اقليم الخروب  وتوفي في بدايات…

نصري شمس الدين

نصري شمس الدين لا بد لي ان افتتح هذا القسم من مجلة البيت اللبناني الذي سميته وجوه من بلادي بأول الوجوه التي رافقتني…

محمود درويش أقوال مصورة

محمود درويش أقوال مصورة لست اعمى لأبصر ما تبصرون لا شيئ يوجعني في الغياب يوى عزلة الكون في داخلي شرفة لا يمر بها…

فوائد الخروب

  الخروب يحسن الهضم ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم ولا لا يحتوي على مادة الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم.…

فوائد الخبيزة

فوائد الخبيزة   أهم ما قاله ابن سينا في كتابه “القانون في الطب” أن ورق الخبيز ةوزهرها، ملين الصدر، مدر اللبن، مسكن السعال…